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Markforged新聞動(dòng)態(tài)

利用增材制造技術(shù)助推肉類加工業(yè)變革

發(fā)布時(shí)間:2024-04-16










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客戶簡(jiǎn)介









Australian Meat Processor Corporation (AMPC) 是澳大利亞的一家專門(mén)為紅肉加工業(yè)提供研發(fā)服務(wù)的公司。該公司致力于基于信任建立真正的合作伙伴關(guān)系,推動(dòng)世界一流的技術(shù)創(chuàng)新、新技術(shù)應(yīng)用以及戰(zhàn)略政策制定。


在加工廠這種加工量比較大的環(huán)境中,螺栓和滾軸等零件經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)磨損或斷裂。對(duì)許多行業(yè)來(lái)說(shuō),時(shí)間就是金錢(qián),肉類加工業(yè)也同樣如此。如果零件出現(xiàn)故障,在購(gòu)買新零件并進(jìn)行更換之前,會(huì)造成生產(chǎn)率下降或成本高昂的停機(jī)。












肉類加工企業(yè)需要依賴大量設(shè)備,而每臺(tái)設(shè)備都包含許多零部件。即使是一個(gè)小小的零部件出現(xiàn)故障,也可能造成巨大損失。






 – AMPC 首席執(zhí)行官 Chris Taylor

























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面臨的挑戰(zhàn)









AMPC 與 Konica Minolta 以及 Markforged 合作,在全球率先嘗試 3D 打印服務(wù)模式。這種嘗試旨在幫助澳大利亞各地的紅肉加工企業(yè)打印設(shè)備零件,并為他們提供變革性的設(shè)備維護(hù)服務(wù),確保他們能夠持續(xù)供應(yīng)肉類產(chǎn)品。


在此次合作過(guò)程中,三家公司將共同實(shí)施一項(xiàng)為期三年的多層面計(jì)劃,力求讓澳大利亞各地的肉類加工廠切實(shí)受益。


該計(jì)劃采用“先試后買”模式,將兩臺(tái) Markforged X7 碳纖維 3D 打印機(jī)運(yùn)送至加工廠供他們?cè)囉?。加工廠員工將接受打印機(jī)使用培訓(xùn),然后據(jù)此評(píng)估是否值得永久購(gòu)置。打印機(jī)供加工廠試用長(zhǎng)達(dá)八周,然后再運(yùn)送到下一家加工廠繼續(xù)試用。


加工廠員工可以制作用于評(píng)估的功能原型,還能生產(chǎn)供最終使用的工業(yè)復(fù)合材料零件。Konica Minolta 提供現(xiàn)場(chǎng)支持,幫助肉類加工企業(yè)了解并利用這種技術(shù)。


在該計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中,The Casino Food Co-op 被選為 3D 打印試用企業(yè),他們也收到了供試用的 Markforged X7 3D 打印機(jī)。The Casino Food Co-op 成立于 1933 年,一直是澳大利亞規(guī)模最大的、歸農(nóng)民所有的世界級(jí)肉類加工合作社。該合作社積極采用先進(jìn)設(shè)備,現(xiàn)已成為從牧場(chǎng)到餐桌全流程肉類加工領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。它位于澳大利亞新南威爾士州北海岸地區(qū)的卡西諾,雇傭了來(lái)自周邊區(qū)域的 1,000 多名員工,每天大約加工 1,200 頭牛。












能夠直接打印替換零件就可以大大縮短停機(jī)時(shí)間,最大限度地降低零件等待需求,從而降低供應(yīng)中斷的可能。






– AMPC 首席執(zhí)行官 Chris Taylor













The Casino Food Co-op 工廠需要解決三方面的挑戰(zhàn)。第一,標(biāo)簽打印機(jī)鉸鏈相關(guān)問(wèn)題。合作社擁有數(shù)百臺(tái)標(biāo)簽打印機(jī),每天都會(huì)打印數(shù)千張標(biāo)簽。


The Casino Food Co-op 繪圖員兼項(xiàng)目支持主管 Brian Armstrong 這樣描述這一挑戰(zhàn):“塑料鉸鏈在使用多年后會(huì)變形并斷裂。由于制造商已停產(chǎn)該零件,本來(lái)我們只能更換所有標(biāo)簽打印機(jī),但這樣做會(huì)產(chǎn)生高額成本?!?/span>


第二,制革廠皮革鞣制轉(zhuǎn)鼓相關(guān)問(wèn)題。鞣制轉(zhuǎn)鼓用于在皮革染色前進(jìn)行脫毛脫脂。鞣制轉(zhuǎn)鼓的齒輪發(fā)生故障,導(dǎo)致皮革停產(chǎn),直到制造出替換零件并進(jìn)行更換才得以恢復(fù)。


“生產(chǎn)停滯產(chǎn)生了巨大影響,每天減產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)值數(shù)萬(wàn)美元,”Armstrong 回憶道。


第三,嘗試使用 3D 打印技術(shù)解決蒸發(fā)器風(fēng)扇葉片的問(wèn)題。蒸發(fā)器用于調(diào)控冷藏室溫度。如果某個(gè)葉片不穩(wěn)定,整個(gè)蒸發(fā)器就會(huì)四分五裂,冷藏室就無(wú)法達(dá)到最佳工作狀態(tài)。由于蒸發(fā)器的原始設(shè)備制造商已停止運(yùn)營(yíng),因此制造新葉片的成本極高。


Armstrong 指出:“如果無(wú)法充分利用所有冷藏室,The Casino Food Co-op 就可能無(wú)法全力生產(chǎn)產(chǎn)品,從而導(dǎo)致我們無(wú)法履行對(duì)合作伙伴的承諾?!?/span>






AMPC 使用 Markforged X7? 打印虛擬現(xiàn)實(shí)仿真

 (VR Simulation) 零件對(duì)其肉類加工廠的工人進(jìn)行培訓(xùn)










03



解決方案












借助 AMPC、Konica Minolta 和 Markforged 共同提供的 3D 打印解決方案,The Casino Food Co-op 得以相對(duì)輕松地解決這些挑戰(zhàn),防止生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)成本高昂的停機(jī)。


The Casino Food Co-op 現(xiàn)在能夠根據(jù)需要為標(biāo)簽打印機(jī)打印新鉸鏈,避免打印機(jī)停機(jī),確保標(biāo)簽可以繼續(xù)打印出來(lái)。此外,標(biāo)簽打印機(jī)的使用壽命得以延長(zhǎng),合作社因此節(jié)省了數(shù)千美元的更換成本。


制革廠應(yīng)用 3D 打印技術(shù)后,可以采用此技術(shù)打印出鞣制轉(zhuǎn)鼓齒輪的臨時(shí)替換零件,用以保持機(jī)器持續(xù)運(yùn)行,直至制造出新的齒輪。加工作業(yè)可以照常進(jìn)行,避免因計(jì)劃外停機(jī)造成大量損失。








在 Markforged X7? 3D 打印機(jī)上

采用 Onyx? 材料打印的鞣制轉(zhuǎn)鼓齒輪






“The Casino Food Co-op 的制革廠每天都生產(chǎn)價(jià)值數(shù)萬(wàn)美元的產(chǎn)品。保持機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的兩個(gè)齒輪可在 18 小時(shí)內(nèi)打印并安裝完畢,因此生產(chǎn)能力不會(huì)下降?!盉rian Armstrong 強(qiáng)調(diào)說(shuō)。


此外,由于合作社能夠快速打印出冷藏室蒸發(fā)器的風(fēng)扇葉片,還可節(jié)約大量成本,降低業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。此前,合作社需要以每個(gè)葉片 10,000 美元的高額成本,委托一家鋼鐵產(chǎn)品制造商制造替換葉片。同時(shí),還需要將肉類產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到冷藏效果正常的冷藏室?,F(xiàn)在,采用 3D 技術(shù)打印替換葉片只需幾天時(shí)間,成本遠(yuǎn)低于新的鋼制葉片,為企業(yè)帶來(lái)了顯著效益。






采用 Markforged X7? 打印的兩個(gè)齒輪

用于保持 AMPC 制革廠正常運(yùn)行












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未來(lái)展望









Brian Armstrong 表示,“找到應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)的解決方案至關(guān)重要。3D 打印機(jī)在 The Casino Food Co-op 的所有應(yīng)用對(duì)于合作社的設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)都極為重要,能夠幫助我們避免意外停機(jī)并履行供應(yīng)合同?!?/span>


“如果沒(méi)有Konica Minolta 的支持和 Markforged X7,我們不可能做到這一點(diǎn)。Konica Minolta 的團(tuán)隊(duì)擁有豐富的技術(shù)知識(shí),這意味著在創(chuàng)建滿足我們需求的解決方案的過(guò)程中,我們能夠獲得很多支持。3D 打印在肉類加工行業(yè)的應(yīng)用具有無(wú)限的可能性,我們期待持續(xù)探索,未來(lái)借助 3D 打印實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步變革?!彼偨Y(jié)道。












“3D 打印在肉類加工行業(yè)的應(yīng)用具有無(wú)限的可能性,我們期待著持續(xù)探索,未來(lái)借助 3D 打印實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步變革”






– The Casino Food Co-op 項(xiàng)目支持主管 Brian Armstrong
















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