在快節(jié)奏的食品和飲料制造領(lǐng)域，各公司都在不斷尋求提高效率、降低成本和創(chuàng)新生產(chǎn)工藝的方法。快速成型制造已成為滿足這些需求的有力工具，它在創(chuàng)建定制零件和模具以及保持生產(chǎn)線正常運(yùn)行方面具有靈活性和速度。然而，一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題限制了其在該行業(yè)的應(yīng)用：經(jīng)食品接觸認(rèn)證的長(zhǎng)絲材料供應(yīng)有限。

對(duì)于食品和飲料制造商來(lái)說(shuō)，確保與食品直接接觸或接近食品的生產(chǎn)部件符合嚴(yán)格的食品安全法規(guī)不僅重要，而且是必須的。一個(gè)常見的必要條件是，這些部件必須由通過(guò)食品接觸認(rèn)證的材料制成。沒(méi)有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的材料，零件通常不能用于直接或間接接觸食品的區(qū)域。這就將增材制造的潛力限制在安全遠(yuǎn)離食品的應(yīng)用領(lǐng)域，如二級(jí)和三級(jí)包裝。

如今這種情況改變了，我們很高興能推出專為食品和飲料工廠設(shè)計(jì)的食品接觸認(rèn)證增材制造材料。這種材料為制造商開辟了新的可能性，使他們能夠更深入地將3D打印技術(shù)整合到他們的運(yùn)營(yíng)中，在提供增材制造優(yōu)勢(shì)的同時(shí)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

白尼龍 FS

白尼龍 FS 是一種無(wú)填充、無(wú)磨損的尼龍，經(jīng)NSF 認(rèn)證符合 NSF/ANSI 標(biāo)準(zhǔn) 51《食品設(shè)備材料》，并符合FDA CFR 第21章的規(guī)定。它適用于需要或首選使用食品接觸認(rèn)證材料的食品和飲料工廠車間的生產(chǎn)工具以及維護(hù)、修理和操作 (MRO) 應(yīng)用。

為了認(rèn)證白尼龍F(tuán)S，NSF進(jìn)行了嚴(yán)格的審核，包括材料配方、毒理學(xué)和清潔度審查以及生產(chǎn)設(shè)施審核。NSF/ANSI 標(biāo)準(zhǔn)51的要求旨在確保材料不會(huì)摻雜食品或使食品設(shè)備難以清潔和消毒。

雖然長(zhǎng)絲形式的白尼龍F(tuán)S已通過(guò)食品接觸認(rèn)證，但在確定印刷部件是否可安全用于食品接觸應(yīng)用時(shí)，還需要考慮其他因素。例如，必須確保部件的幾何形狀不會(huì)吸附食物或液體，表面光滑且可清潔，在額定工作條件下使用，并以維護(hù)食品安全的方式進(jìn)行清潔。這些注意事項(xiàng)并不局限于打印部件--它們適用于任何與食品接觸的部件，無(wú)論其制造方法如何。一般來(lái)說(shuō)，公司都有自己的驗(yàn)證流程來(lái)評(píng)估特定部件的食品安全，在評(píng)估白尼龍F(tuán)S部件時(shí)，公司應(yīng)遵守自己的流程。為了幫助解決這些問(wèn)題，我們制定了《食品和飲料應(yīng)用3D打印指南》，其中包含指導(dǎo)原則和最佳實(shí)踐。

食品和飲料應(yīng)用

區(qū)域概念

有些公司將零件分為 “食品接觸 ”和 “非食品接觸 ”兩種，其中食品接觸零件必須由經(jīng)認(rèn)證的材料制成。其他公司則根據(jù) “區(qū)域概念 ”對(duì)零件進(jìn)行分類，其中的區(qū)域定義如下：

1 區(qū)：接觸食品

2 區(qū)：不直接接觸食品，但直接靠近食品

3 區(qū)：與 2 區(qū)相鄰，有一定的交叉污染風(fēng)險(xiǎn)

4 區(qū)：遠(yuǎn)離食品加工、交叉污染風(fēng)險(xiǎn)小的區(qū)域

在1區(qū)和2區(qū)使用的部件通常需要使用經(jīng)食品接觸認(rèn)證的材料制造，而在3區(qū)和4區(qū)使用的部件通常不會(huì)遇到重大的行業(yè)特定挑戰(zhàn)，這些部件可能不需要使用經(jīng)食品接觸認(rèn)證的材料制造。

簡(jiǎn)而言之，食品接觸認(rèn)證材料使1區(qū)和2區(qū)的部件可考慮用于3D打印。

應(yīng)用

白尼龍F(tuán)S是生產(chǎn)工具和替換零件的理想材料，可為食品和飲料廠的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)提供支持。它也非常適合為食品和飲料客戶生產(chǎn)機(jī)械的機(jī)械制造商。

它非常適合2區(qū)應(yīng)用，如用于初級(jí)包裝、預(yù)加工和加工步驟的工具和 MRO。

應(yīng)用實(shí)例：輸送機(jī)導(dǎo)軌和推桿、滑槽和漏斗、末端工具，工廠輔助工具，如支架、護(hù)罩和固定裝置。

白尼龍F(tuán)S零件可考慮用于1區(qū)應(yīng)用，用戶應(yīng)遵守其內(nèi)部協(xié)議和程序，以確保印刷零件符合食品安全要求。

解鎖食品安全環(huán)境中的 3D 打印技術(shù)

多年來(lái)，Markforged 一直在為食品和飲料公司提供重要的價(jià)值，但由于缺乏食品接觸認(rèn)證材料，增材制造的真正潛力以前一直未得到開發(fā)。有了白尼龍F(tuán)S，制造商現(xiàn)在可以在食品加工和包裝設(shè)施中探索更廣泛的3D打印應(yīng)用，并提高以下價(jià)值：

?最大限度地縮短模具和 MRO 零件的交付周期并降低庫(kù)存成本

?以最低的成本和人力盡快解決生產(chǎn)線停機(jī)情況

?優(yōu)化生產(chǎn)線轉(zhuǎn)換

華融普瑞(北京)科技有限公司作為Markforged在中國(guó)的授權(quán)增值經(jīng)銷商提供3D打印全流程、全價(jià)值鏈解決方案，涵蓋面向3D打印的拓?fù)鋬?yōu)化、3D打印服務(wù)、材料定制、設(shè)備定制和3D打印設(shè)備研發(fā)等核心環(huán)節(jié)。公司助力眾多用戶重新定義產(chǎn)品，重塑產(chǎn)品生命周期價(jià)值鏈，用戶行業(yè)覆蓋汽車、航空航天、醫(yī)療、消費(fèi)品和教育等眾多領(lǐng)域。通過(guò)創(chuàng)新型的自主研發(fā)和3D打印應(yīng)用服務(wù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值。

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